Mnestre D’orzu
Non solo orzo per questa zuppa della tradizione sarda arricchita dal sapore dello speck, per una cena leggera con gusto. Occorrente: 150 gr di orzo perlato; 1 cipolla; 1 patata; 1 carota; 60 gr speck;...
View ArticleZuppa Mulligatawny
Zuppa indiana a base di pollo, arricchita con pezzettini di male e al gusto di curry: per un piatto indiano originale e da veri intenditori. Occorrente 300 gr di petto di pollo; 1 l. di brodo di pollo;...
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